Позывной «Горыныч». В Управлении Росреестра по Мурманской области работал с апреля 2022 года, исполняя служебные обязанности по месту расположения всех территориальных подразделений Управления.
В 2025 году старший сержант Косовцов Сергей Георгиевич принимал участие в специальной военной операции на территории Украины. В период с марта по 4 июня 2025 года старший сержант Косовцов в должности старшего телеграфиста участвовал в освобождении города Часов Яр, в составе своего подразделения осуществлял прорыв укреплённых позиций противника.
Погиб 4 июня 2025 года в результате обстрела противника, получив множественные осколочные ранения, несовместимые с жизнью.
Сергей погиб, сражаясь за Родину!